Лісівники Чернівецької області готуються до сезону збору березового соку – закупають пластикові пакети, у які з дерев витікає сік, виготовляють трубки з бузини, миють тару.
– Коли почнемо збір – залежить від погодних умов, необхідно, аби надворі була стабільна плюсова температура, – розповідає головний спеціаліст відділу лісового господарства, охорони і захисту лісу Чернівецького обласного управління лісового та мисливського господарства Тарас Собко. – Березовий сік заготовляємо у Хотинському, Сторожинецькому та Чернівецькому лісгоспах.
За словами пана Собка, цього року лісівники максимально можуть заготовити 202 тонни «березових сліз».
Реалізувати зібране планують переробним підприємствам «Буковинапродукт» та «Галс ЛТД». Торік сік вони купували за ціною 0,85 гривень за літр, цьогоріч вартість зросте, однак коштуватиме сік не більше, ніж гривню за літр.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
Залишити коментар