• УКР
  • РУС
  • vidido.ua
  • pogliad.ua
  • Транспорт
  • Нерухомість
  • Каталог фірм
Pogliad.ua – Четвер, 26 Квітня 2018
  • Новини 
    • Чернівці
    • Буковина
    • Україна
    • Світ
    • Політика
    • Гроші
    • Інтерв'ю
    • Кримінал
    • Здоров'я
    • Освіта
    • Культура
    • Спорт
    • Архів
  • Фото
  • Відео
  • Блоги
  • Афіша
  • Знижки 
    • Авто
    • Побут
    • Будівництво
    • Гардероб
    • Продукти
    • Послуги
    • Різне
  • Конкурси 
    • Вікторини
  • Life 
    • Авто
    • Леді
    • Кухня
    • Історія
    • Наука
    • Відпочинок
    • Поради
    • Цікаве
  • Прес-релізи
X
Пошук по сайту
Додати
X
Додати оголошення / новину
Новину на pogliad.ua
Оголошення на vidido.ua
Оголошення в газету Від і дО
Розміщення інформації на ресурсах Від і дО
X

Нове фото


Форма заявки

X
Розміщення оголошення за допомогою форми - це зручний спосіб, який економить Ваш час. Після заповнення заявки з Вами зв'яжеться оператор "Від і дО" з 9-00 до 18-00.
Увага! Останній термін подачі оголошення через сайт - вівторок, 18 год.



Дякуємо за ваш відгук!

Немиті овочі – шлях до токсикоінфекцій

Чернівці
18.07.2008 | 08:22
0
589
Коментувати
Поділитись
Facebook Google+ Twitter Viber Telegram Whatsapp
Роздрукувати
Немиті овочі – шлях до токсикоінфекцій
A A A
Майже 90% людей, що вживають заражені продукти, мають харчові отруєння
Ольга ШУПЕНЯ shupenia@ukr.net Чудова пора відпочинку та оздоровлення, як для малечі, так і для дорослих – літо. У цей час всі намагаються якомога довше перебувати на свіжому повітрі й збагатити свій організм природними вітамінами, які містяться у фруктах та овочах. Вилазки на пікніки практично неможливі без шашлику, а перебування на морському пляжі не обходиться без вживання вареної кукурудзи, креветок, шаурми та трубочок із кремами. «Це все добре, – розповідає лікар, доцент кафедри інфекційних хвороб БДМУ Олена Мироник, – проте літо небезпечне тим, що цієї пори є найбільший ризик виникнення в людини харчових токсикоінфекцій, або їх ще називають харчові отруєння. Таку недугу спричиняють гострі кишкові інфекції, що з’являються внаслідок вживання в їжу продуктів, які містять мікроби та їхні токсини. Мікроби здатні накопичуватися та розмножуватися в різноманітних продуктах у разі недотримання правильних умов їхнього зберігання». Загалом, людину впродовж життя з усіх боків оточують збудники інфекційних захворювань, які широко розповсюджені в природі й скрізь трапляються: у випорожненнях людей, тварин та птахів; на різних предметах, у грунті, воді й навіть в повітрі. Проте це не означає, що влітку людині необхідно припинити дихати й харчуватися, просто треба пам’ятати, що не лише спека сприяє швидшому псуванню продуктів, але й комахи та гризуни, контактуючи із їжею, переносять безліч мікробів. Окрім того, овочі та фрукти забруднюються виділенням домашніх тварин й птахів. Також людина може захворіти, вживаючи недоброякісні продукти, які не піддаються додатковій термічній обробці перед споживанням: ковбаса, кондитерські вироби, овочеві салати, креми, коктейлі, квас, пиво, м’ясні та рибні страви, молоко, сік, кисіль, некип’ячена вода. «Здоров’я – у руках кожної людини, – стверджує Олена Мироник. – Усе залежить від того, дотримуєтесь ви санітарно-гігієнічних норм чи ні. Щоби запобігти небажаним наслідкам, необхідно мити руки із милом перед вживанням їжі, ретельно мити овочі й фрукти, зберігати харчові продукти в недоступних для комах та гризунів місцях, дотримуватися гігієни приготування страв та зберігати їх при відповідному температурному режимі. І, звичайно, не вживати сумнівної якості продукти, особливо кондитерські вироби з кремами». Симптоми харчового отруєння Перші симптоми харчові токсикоінфекції з’являються через 30 хвилин, частіше – через 5-6 годин після вживання недоброякісного харчового продукту. Інколи перші прояви можуть виникнути впродовж доби. «Це залежить від кількості збудників та токсинів, що потрапили в організм людини, наявності хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, дисбактеріозу кишечнику та загального стану опірності організму», – каже Олена Мироник. Першими симптомами харчового отруєння є біль в животі (частіше – в епігастрії та навколо пупка), нудота, блювання, пронос. Температура тіла може бути нормальною, або підвищитися до 37,5 – 38,5 градуса. «З блюванням і проносом настає швидке зневоднення організму, особливо у дітей. Тому до приходу лікаря необхідно пити кип’ячену воду маленькими ковтками», – радить Олена Мироник. Зазвичай при вчасному зверненні по медичну допомогу, захворювання має нетривалий і сприятливий перебіг. Небажані наслідки самолікування За словами Олени Мироник, при харчовому отруєнні слід звернутися до лікаря й у жодному разі не займатися самолікуванням. Адже такі симптоми можуть проявлятися не лише під час харчових отруєннях, але й за інших захворювань. Наприклад: – гострі хірургічні захворювання (апендицит, кишкова непрохідність, панкреатит, перфоративна виразка шлунка, тощо); – гінекологічні патології (блювання під час токсикозу вагітних); – гіпертонічний криз, себто підвищення артеріального тиску; – гостре порушення мозкового кровообігу. Цитата «Тільки лікар може встановити правильний діагноз і призначити адекватне лікування» Олена Мироник, лікар, доцент кафедри інфекційних хвороб БДМУ Олена Мироник стверджує, що найбільший ризик виникнення в людини харчових токсикоінфекцій влітку. Фото автора

Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter

X
Орфографічна помилка в тексті:

Залишити коментар

Мінімальна довжина коментаря 5 символів  Вихід
Unknown user
Мінімальна довжина коментаря 5 символів  Вихід
Unknown user
Ми на зв’язку!

Популярні новини

Математик вирахував дату початку Третьої світової війни
Математик вирахував дату початку Третьої світової війни 24.04 22:47
  9   17491
Модна весна-2018: мінімалізм, клітинка, багато фіолетового…
Модна весна-2018: мінімалізм, клітинка, багато фіолетового… 14.04 12:54
  0   10809
У Румунії мікроавтобус впав в річку, загинули дев'ять осіб
У Румунії мікроавтобус впав в річку, загинули дев'ять осіб 05.04 23:07
  0   6080
Водій у Чернівцях влаштував справжній Форсаж
Водій у Чернівцях влаштував справжній Форсаж 04.04 10:23
  8   5180
У Румунії сталася аварія на атомній електростанції
У Румунії сталася аварія на атомній електростанції 29.03 14:29
  0   4986

Прес-релізи

5 причин придбати натуральну черепицю ONDO
5 причин придбати натуральну черепицю ONDO 16 Чер 2016 о 12:02
Компанія MyLadyWed - виробник весільної продукції в Україні
Компанія MyLadyWed - виробник весільної продукції в Україні 09 Тра 2017 о 11:20
Футболка на замовлення - ідеальний варіант для подарунка
Футболка на замовлення - ідеальний варіант для подарунка 03 Чер 2017 о 16:00
Diadema-ewa виробляє висококласні весільні тканини і фурнітуру
Diadema-ewa виробляє висококласні весільні тканини і фурнітуру 12 Лип 2016 о 09:54
Скульптура - Здобич орлів
Скульптура - Здобич орлів 28 Кві 2017 о 10:58

Новини партнерів

redtram.com

Loading...
*Розділ «Новини партнерів» містить матеріали, підготовлені редакцією партнерських програм «Погляд»
© 2003 – 2018
Використання матеріалів pogliad.ua дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на pogliad.ua.
Проект входить в медіагрупу

Фоторепортажі

Ситуація у Банилові-Підгірному: отруїлися люди, загинули бджоли, кролики та риба
Ситуація у Банилові-Підгірному: отруїлися люди, загинули бджоли, кролики та риба Вчора о 16:34
У Чернівцях провели мітинг-реквієм, присвячений 32-й річниці Чорнобильської трагедії
У Чернівцях провели мітинг-реквієм, присвячений 32-й річниці Чорнобильської трагедії Вчора о 13:41
В Чернівцях ОДА та ЧНУ підписали меморандум про співпрацю
В Чернівцях ОДА та ЧНУ підписали меморандум про співпрацю 24 Кві 2018 о 14:31

Відеорепортажі

Ситуація у Банилові-Підгірному: отруїлися люди, загинули бджоли, кролики та риба
Ситуація у Банилові-Підгірному: отруїлися люди, загинули бджоли, кролики та риба Вчора о 16:34
Ломаченко провів відкрите тренування перед боєм з Лінаресом
Ломаченко провів відкрите тренування перед боєм з Лінаресом Вчора о 13:17
У гірських селах Буковини живуть найбільш беззубі українці
У гірських селах Буковини живуть найбільш беззубі українці Вчора о 08:56

Меню

  • Чернівці
  • Буковина
  • Україна
  • Світ
  • Політика
  • Гроші
  • Кримінал
  • Здоров'я
  • Освіта
  • Культура
  • Спорт

Редакція

  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Від і дО
  • Передплата та кур'єрська служба

Контакти

(0372) 522-080

poglyad.chn@gmail.com

м. Чернівці, пр. Незалежності 96, 6 поверх

Соцмережі

Розробка сайту – Brilliant IT
  • Новини
  • Фото
  • Відео
  • Блоги
  • Інтерв’ю
  • Афіша
  • Life
  • Новини компаній
  • Карта сайту