У Данії відкрили магазин з продажу харчових відходів

Про це повідомляє Українська правда з посиланням на  AgroNEWS.

Магазин надає споживачам продукцію на 30-50% дешевше, ніж в звичних супермаркетах.

За рахунок цього данці зменшують кількість відходів їжі в сміттєвих баках, пише видання.

Як зазначається, у країні за один рік викидається більше 700 тисяч тонн їжі.

"Це смішно, що їжа просто викидається або йде у відходи. Це погано для навколишнього середовища, і це гроші, які витрачені на вітер", - вважає міністр з продовольства і навколишнього середовища Данії Єва К'єр Хансен.

Як відомо, Данія - лідер в боротьбі з харчовими відходами. За останні роки данцям вдалося скоротити кількість викинутих харчових відходів на 25%.

Перші кроки в сфері поводження з відходами, в тому числі і з харчовими, зробила і Україна - за 2015 рік країна продала Ізраїлю харчових відходів на 50 млн доларів.