Три настільні грилі, які ви повинні розглянути
Не всі прагнуть опинитися в хмарі вуглецевого диму.
Настільний гриль викликає певну суперечність — чи можна його справді вважати грилем? Це питання подібне до тих, що ставлять, чи справді фритюрниця повністю виконує свою функцію. Врешті-решт, важливо лише те, чи подобається вам те, що робить цей пристрій. Якщо відповідь ствердна, то думки тих, хто заперечує, мають невелику вагу. Ви грилюєте, щоб задовольнити свої власні смаки. Поряд з моєю дещо мотиваційною промовою про кулінарні прилади, дозвольте мені підкреслити додаткові переваги настільного гриля, які можуть навіть спонукати шанувальників зовнішнього грилінгу переглянути свої погляди.
Що таке настільний гриль?
Настільні грилі — це електричні прилади, що мають решітку для гриля, розташовану над нагрівальним елементом. Вони розроблені з урахуванням зручності використання, мають простий перемикач живлення та інтуїтивно зрозумілі регулятори температури. Багато брендів пропонують кухонну поверхню, подібну до гриля Джорджа Формана, що характеризується одночасною металевою частиною з піднятими бар’єрами. Цей дизайн дозволяє жирам стікати з їжі, як і з будь-якої традиційної решітки для гриля, а також забезпечує легкість очищення.
Чому настільні грилі корисні
– Безпечне джерело тепла: На відміну від керування вугіллям або здогадування, чи очистив хтось піддон для жиру вашого газового гриля, настільний гриль усуває занепокоєння про живі полум’я, які можуть викликати надмірний дим або спалахи. Просто підключіть його, як будь-який побутовий електричний пристрій, і насолоджуйтеся контролем, який надає регулятор температури.
– Ідеально для квартир і компактних приміщень: Настільні грилі варіюються за розмірами, але багато з них мають поверхню для приготування їжі, подібну до великого ноутбука, і є помітно легшими для зберігання, ніж більші кухонні пристрої, такі як тостери чи фритюрниці. Також немає необхідності в зовнішньому просторі; він абсолютно безпечний для використання у вашій затишній студії.
– Приготування їжі протягом усього року: Концепцію “сезону грилінгу” можна перетворити на приємну справу протягом дванадцяти місяців. Оскільки грилінг відбувається в приміщенні, немає потреби відкладати ваші кулінарні пригоди, поки погода не стане сприятливою.
– Точний контроль температури: Це варто повторити — опанування теплом на вугільному грилі або управління гарячими зонами на газовому грилі можуть бути складними завданнями для новачків. У світі електроприладів змінити температуру з високої для смаження стейка до низької для м’якого приготування кукурудзи — це легка задача.
Для шашликів і шпажок спробуйте Zojirushi
Гриль Zojirushi Indoor Grill має гібридний дизайн верхньої частини грилю, що включає повністю перфоровані секції поряд з піднятими ділянками. З максимальною температурою 210°C, верхня частина грилю знімається для легкого очищення. Ця модель особливо вигідна для тих, хто планує приготування більших або витягнутих продуктів, таких як шашлики, страви на шпажках, кукурудза в качанах або навіть хліб, який потребує достатньо місця, щоб підніматися без перешкод з боку кришки.
Для недорогого настільного гриля зверніть увагу на Chefman
Настільний гриль Chefman Smokeless Indoor Grill отримав вражаючі відгуки за прилад з цінником нижче €50. Цей гриль надає поверхню для приготування їжі з антипригарним покриттям розміром 38 на 25 сантиметрів, що значно більше, ніж у багатьох альтернатив, а всі компоненти безпечні для миття в посудомийній машині.
Для обсмажування при високих температурах є Ninja Sizzle
Не лише назва звучить привабливо, але Ninja Sizzle є багатофункціональним настільним грилем. Він має зворотню гриль-плату; одна сторона оснащена піднятими гриль-бар’єрами та виїмками для стікання жиру, а зворотна сторона функціонує як гриль. Для тих, хто прагне відтворити інтенсивне обсмажування, яке дає зовнішній гриль, Sizzle виділяється серед небагатьох варіантів, демонструючи точні показники температури (на відміну від нечітких показників низької, середньої або високої температури) і здатен досягати до 260°C.
Незалежно від вашого вибору, настільний гриль є відмінним рішенням, якщо ви обмежені в просторі, боїтеся вогню та бризок або просто хочете насолоджуватися грилем в приміщенні протягом усієї міжсезоння.
